Blog

Amit a lúgosításról tudni érdemes - 2. rész

Amit a lúgosításról tudni érdemes - 2. rész

Folytatásos cikksorozat! Előző cikkünkből kiderült, hogy alapvetően a legtöbb, a szervezetünket érintő elváltozás, illetve betegség hátterét, és az azok kialakulásához szükséges feltételek megteremtését a vér kémhatásának savas irányba való eltolódása okozza. Sorozatunk második részében végigvesszük, hogy mely okok vezethetnek a sav-bázis egyensúly felbomlásához, illetve azt is, hogy ha nem figyelünk szervezetünk intő jeleire, milyen kellemetlen…

Tovább
Amit a lúgosításról tudni érdemes - 1. rész

Amit a lúgosításról tudni érdemes - 1. rész

Folytatásos cikksorozat! Egyre többször hallhatunk vagy olvashatunk róla, hogy mennyire fontos a lúgosítás. Lépten-nyomon felhívják figyelmünket, hogy fogyasszunk savasító és lúgosító jellegű ételeket és italokat, illetve ne feledkezzünk meg a megfelelő mennyiségű folyadék fogyasztásról sem, mert ezek mind hozzájárulnak egészségünk megőrzéséhez. De ahhoz, hogy a helyes szemlélet kialakulhasson bennünk, meg kell értsük, miért is ennyire…

Tovább
Füge, a gyümölcs ami virág ...

Füge, a gyümölcs ami virág ...

A füge eredeti hazája Kis-Ázsia, Szíria, Izrael, de ősrégi idők óta termelik Észak-Afrikában és Dél-Európában is. A gyümölcs frissen igen kellemes zamatú, de dzsemet, bort és pálinkát is lehet belőle készíteni, a smoothie-ről nem is beszélve, hiszen természetes édesítő hatása tagadhatatlan. Viszont fontos tudni, hogy a hazai termésű füge aszalásra nem alkalmas. (tovább…)

Tovább
Ez sem eszkimó...

Ez sem eszkimó...

A cukkini a tök, a sárgadinnye és az uborka unokatestvére. Mivel több növény házasságából született, így pontos eredete nem ismert, annyi viszont bizonyos, hogy a tökfélék családjába tartozik, s mint ilyen Amerikából hozták Európába spanyol és portugál telepesek a XVI. században. (tovább…)

Tovább
Cukor, cukor: barát vagy ellenség?

Cukor, cukor: barát vagy ellenség?

Az vitathatatlan, hogy szervezetünk egészséges működéséhez elengedhetetlen a cukor, de tudnunk kell, hogy minden csak mértékkel egészséges. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) irányelve szerint egy egészséges felnőttnek a napi maximális mennyiség 50 gramm – ami a napi kalóriabevitel 10%-a -, de az ideális fogyasztás ennek mindössze a fele – 25 gramm – lenne. (tovább…)

Tovább