Blog

Így tegyünk hidegre... bármit...

Így tegyünk hidegre... bármit...

Hajlamosak vagyunk azt hinni, hogyha lefagyasztunk valamit, az örökké ott tartható a jégszekrényben. Ez majdnem igaz is, ha kellő figyelmet fordítunk az előkészítésre. De mielőtt elárulnánk a legfontosabb praktikákat, kukkantsunk be kicsit a fagyasztás rejtelmeibe. (tovább…)

Tovább
Avokádó: az igazi kaméleon

Avokádó: az igazi kaméleon

Megoszlanak a vélemények, hogy az avokádó valójában gyümölcs vagy zöldség, hiszen akár egy friss tavaszi salátában is, de ugyanakkor egy ízletes desszertben is kitűnően megállja a helyét. De akkor most hogyan is döntsük el, hogy valójában mi ez az amúgy szuper-egészséges cucc? (tovább…)

Tovább
Az 1000 arcú csoda

Az 1000 arcú csoda

Tudtátok, hogy a mangófa az indiaiak szent fája? Ha nem, akkor most már nem kérdés, hogy az akár 20 méter magasra megnővő mangófák őshazája az illatos fűszerek földje India. A gyümölcsöt egyes távol-keleti országokban a szerelem szimbólumának tartják, így nem meglepő, ha sok esküvőn lehet mangóval találkozni, mint a gyermekáldás megsegítőjével. (tovább…)

Tovább
Brokkoli: lehet utálni, csak nem érdemes!

Brokkoli: lehet utálni, csak nem érdemes!

Nem mondunk újat azzal, hogy sokan nagyon szeretik, mások viszont helyből elutasítják ezt a szép zöld színű zöldséget. Akik szeretik talán tudják, akik viszont nem azoknak érdemes most tovább olvasni. Hiszen ez a fura “virág” vitaminokban, ásványi anyagokban, értékes vegyületekben és fontos növényi rostokban gazdag. (tovább…)

Tovább